Dois de Fevereiro: Arroz Odoyá e Feijoada de São Jorge no último domingo de abril
No próximo domingo, 26 de abril, o restaurante Dois de Fevereiro, localizado no coração da Pequena África, no Largo de São Francisco da Prainha, preparou uma programação especial para os amantes da culinária afro-brasileira. Será uma oportunidade dupla para saborear pratos icônicos da casa.
A data marca a última chance do ano para experimentar a tradicional Feijoada de São Jorge, que faz parte do Circuito das Feijoadas. Após esta edição, o prato só estará disponível novamente em 2027, tornando este domingo uma data imperdível para quem deseja provar essa iguaria.
Complementando a celebração, a partir das 11h30, o chef João Diamante comandará mais uma edição do Arroz Odoyá, preparado ao vivo em um fogareiro na calçada do restaurante. O público poderá acompanhar de perto cada etapa do preparo, transformando a rua em uma cozinha aberta e interativa.
Arroz Odoyá: Uma experiência gastronômica interativa
O chef João Diamante destaca que a proposta do Arroz Odoyá vai além de servir um prato. “Mais do que servir um prato, a proposta é expor o processo. O arroz é feito ali, na frente de quem chega, sem atalhos”, explica Diamante. Durante o preparo, o chef interage com o público, compartilhando os segredos e os caminhos da receita.
O resultado é um robusto prato terra-e-mar, que combina arroz com linguiça, polvo, camarões, lula e outros ingredientes que podem variar a cada edição. O Arroz Odoyá se consolidou como um dos principais símbolos do restaurante Dois de Fevereiro.
Dois de Fevereiro: Raízes afro-brasileiras na gastronomia
O restaurante Dois de Fevereiro tem em sua essência a valorização da cultura afro-brasileira. O espaço ocupa uma área historicamente ligada à presença negra na cidade, refletindo essa herança tanto na ambientação quanto em sua proposta culinária. Desde 2024 sob o comando de João Diamante, o estabelecimento foi reconhecido em 2025 como o Melhor Restaurante Brasileiro pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia.
Serviço
Dois de Fevereiro
Endereço: Rua Sacadura Cabral 79, Saúde, Largo de São Francisco da Prainha, Pequena África.
Instagram: @doisdefevereiro
Fonte: G1
