Rio de Janeiro sediará a primeira edição latino-americana do Chefs Week
O Estado do Rio de Janeiro se prepara para receber a primeira edição latino-americana do Chefs Week, um dos mais importantes eventos internacionais dedicados à gastronomia, vinhos, cultura e turismo gastronômico. A iniciativa reunirá chefs estrelados do Brasil e de Portugal, além de vinhos icônicos e experiências exclusivas em locais como Rio de Janeiro, Niterói e Serra Fluminense. A cidade do Porto, em Portugal, será a convidada internacional desta edição.
Após o sucesso em Portugal, a estreia no Brasil promete uma programação diversificada, incluindo banquetes exclusivos, masterclasses, fóruns, roteiros gastronômicos e vivências culturais. O objetivo é consolidar o Estado do Rio de Janeiro como um destino internacional de destaque em gastronomia, cultura e enoturismo, conforme divulgado pelo Estado do Rio de Janeiro.
O evento contará com a participação de chefs renomados internacionalmente, muitos deles com reconhecimento do Guia Michelin, produtores de vinho, jornalistas especializados, líderes do setor de turismo e apaixonados pela culinária. O emblemático Copacabana Palace e vinícolas da região servirão de palco para os encontros.
Chefs de Destaque Confirmados
Representando Portugal, o renomado chef Vítor Matos, detentor de 6 estrelas Michelin por seus trabalhos em diversos restaurantes, estará presente. Outros nomes confirmados de Portugal incluem o chef João Oliveira (Vista, 1 Estrela Michelin), Pedro Lemos (Pedro Lemos, 1 Estrela Michelin), Marlene Vieira (Marlene, 1 Estrela Michelin) e o chef e restaurateur Vítor Sobral, figura influente na gastronomia portuguesa contemporânea.
Talentos Brasileiros no Chefs Week
O Brasil será representado por chefs de peso, como Thomas Troigros (Oseille, 1 Estrela Michelin), João Paulo Frankenfeld (Casa 201, 1 Estrela Michelin), Alberto Morisawa (Mee, Copacabana Palace, 1 Estrela Michelin) e Alexandre Henriques, reconhecido por seus projetos gastronômicos em Niterói.
Organização e Apoios
O Chefs Week Rio de Janeiro é organizado pela Gula, uma das mais influentes publicações de gastronomia do Brasil. O evento conta com o apoio do Turismo de Portugal, ViniPortugal e da Câmara Municipal do Porto, além de apoios institucionais do Governo do Estado do Rio de Janeiro, Turismo do Rio de Janeiro e das prefeituras de Niterói, Maricá e Areal.
Fonte: O Estado do Rio de Janeiro
