Angu do Gomes: Sabor e História no Coração do Rio
O Largo de São Francisco da Prainha, no Centro do Rio de Janeiro, é palco de histórias e, há 70 anos, também de um sabor que se tornou ícone da cidade: o Angu do Gomes. O que começou como uma opção de comida de rua farta e acessível, com carrocinhas percorrendo diversos bairros, se transformou em um patrimônio cultural e um ponto de encontro afetivo para muitos cariocas.
Fundado em 1955, o Angu do Gomes tinha o propósito de oferecer uma refeição saborosa e que caísse no gosto popular. A iniciativa deu tão certo que, em 1977, o empreendimento ganhou sua primeira casa física, consolidando-se como um local frequentado por trabalhadores, boêmios e até mesmo artistas renomados. A casa passou por momentos de instabilidade, chegando a fechar em 1995, mas a paixão pelo prato garantiu seu retorno.
Em 2006, Rigo Duarte, neto de um dos fundadores, tomou as rédeas do negócio. Deixando de lado o curso de Educação Física, ele se dedicou à gastronomia e, com o sócio Marcello Klang, reabriu as portas do Angu do Gomes no mesmo Largo de São Francisco da Prainha. Atualmente, o restaurante continua a atrair tanto moradores locais quanto turistas, todos em busca de uma experiência autêntica da culinária carioca.
O Cardápio que Abraça a Tradição
O cardápio do Angu do Gomes faz jus à sua história, mantendo a fidelidade aos clássicos que conquistaram o público. O Angu do Gomes tradicional, preparado com carne moída e azeitonas, é o carro-chefe, mas opções como o angu com calabresa e com frango e milho também são muito procuradas.
Cada prato é servido com aquele gostinho de memórias afetivas, que remete a outros tempos e reforça o status do Angu do Gomes como um programa fundamental na cidade do Rio de Janeiro. É mais do que uma refeição, é um pedaço da história carioca servido no prato.
Serviço e Localização
O Angu do Gomes está localizado na Rua Sacadura Cabral, 75, no Largo de São Francisco da Prainha, Centro.
O horário de funcionamento é de segunda a quinta-feira, das 11h às 22h; sextas-feiras, das 11h às 23h; e sábados, domingos e feriados, das 11h às 18h.
Para mais informações, o telefone de contato é (21) 2233-4561.
Fonte: Notícias
