Niterói se prepara para receber restaurante-escola do Senac com foco em gastronomia
A cidade de Niterói ganhará um novo centro de qualificação profissional em gastronomia com a instalação de um restaurante-escola do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). O anúncio foi feito durante um encontro no Distrito de Inovação da Cantareira, reunindo representantes da Prefeitura, da Fecomércio RJ e da Universidade Federal Fluminense (UFF).
O objetivo principal do empreendimento é oferecer formação para jovens e trabalhadores que desejam ingressar ou aprimorar seus conhecimentos no setor gastronômico. A iniciativa reforça a estratégia municipal de ampliar as oportunidades de capacitação em áreas consideradas cruciais para o desenvolvimento econômico da região.
Segundo a Prefeitura, o restaurante-escola integra uma política mais ampla de incentivo à qualificação profissional, com vistas à geração de empregos e fortalecimento da economia local. A proposta também abre portas para futuras parcerias e projetos.
Novos projetos em discussão para o desenvolvimento turístico e econômico
Além do restaurante-escola, o encontro serviu para discutir outros projetos em parceria entre a Prefeitura e a Fecomércio RJ. Entre as ideias em pauta estão a implantação de um hotel-escola, a construção de um centro de convenções e a expansão de ações nas áreas de turismo, saúde e inovação.
A colaboração também visa fortalecer programas já existentes, como o Niterói Jovem EcoSocial, desenvolvido em conjunto com o Senac, e apoiar eventos voltados ao comércio e ao turismo na cidade. O prefeito Rodrigo Neves destacou que o projeto faz parte de um conjunto de iniciativas para o desenvolvimento de Niterói.
Parceria com a UFF para integração entre formação e mercado
A Universidade Federal Fluminense (UFF) também terá um papel fundamental na iniciativa. A instituição será responsável pelo desenvolvimento de atividades de ensino, pesquisa e extensão, além de oferecer oportunidades de estágio. Essa colaboração busca aproximar a formação acadêmica das reais demandas do mercado de trabalho na área da gastronomia.
O reitor da UFF, Antonio Claudio Lucas da Nóbrega, ressaltou que a parceria permitirá ampliar as oportunidades de formação e inserção profissional para a população, especialmente para os jovens. A integração entre universidade, poder público e setor produtivo é vista como essencial para o sucesso do projeto.
O presidente da Fecomércio RJ, Antonio Queiroz, confirmou que o restaurante-escola já está definido e que sua implantação deve ocorrer em breve, sinalizando a intenção de expandir a cooperação com novos projetos voltados à educação profissional e ao desenvolvimento econômico da cidade.
Fonte: Niterói Notícias
