Zalaiê chega para ser o novo point de Copacabana com culinária descomplicada e clima carioca
Entre os destaques estão o Mar Aberto, croquete de costela, escondidinho de carne seca, gyoza tropical e o hambúrguer brasileiro com blend da casa, queijo coalho e barbecue de goiabada. Para os que apreciam um bom executivo ou PF com um toque especial, o Zalaiê oferece opções fartas, além de uma tradicional feijoada às sextas e sábados.
A carta de drinks leva a assinatura de Pedro Gonçalves, nome com passagens por renomados bares. O Zala Mule, com vodka, laranja, acerola e espuma de açaí, promete ser o grande protagonista da casa.
Um refúgio com alma carioca em Copacabana
O nome Zalaiê, um neologismo com sonoridade fluida, evoca vento, onda e dança, capturando a atmosfera leve e despretensiosa do local. A relação com o bairro é fundamental, e apesar do endereço oficial ser na Rua Barão de Ipanema, os sócios reforçam a identidade copacabana do espaço, onde cresceram e construíram memórias.
O ambiente, com capacidade para 34 pessoas, foi cuidadosamente projetado pelos próprios sócios, buscando uma brasilidade sutil e sensorial. A ideia é que o Zalaiê se torne um local de encontros, celebrando a cultura e o estilo de vida local.
Além da gastronomia, o Zalaiê planeja incorporar uma programação cultural com rodas de conversa, oficinas e encontros artísticos, sob curadoria da produtora cultural Gabriela Gonçalves, ampliando ainda mais o conceito de “cozinha de encontros”.
Serviço:
Endereço: Rua Barão de Ipanema, 94, Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 20h
WhatsApp: (21) 3500-1345
Capacidade: 34 lugares (18 internos e 16 na área externa).
Fonte: G1
