Chef Eloi dos Santos Leite é demitido do Governo do Estado do Rio em meio a cortes
O governador em exercício do Rio de Janeiro, Ricardo Couto, promoveu uma nova leva de exonerações publicadas nesta terça-feira (data da publicação) no Diário Oficial do estado. Entre os nomes está o do chef Eloi dos Santos Leite, de 42 anos, que atuava na área de gastronomia do governo desde janeiro de 2020.
Eloi Leite estava lotado na Secretaria Estadual da Casa Civil, ocupando o cargo de assessor especial na Coordenação de Copa e Cozinha. Ele era o responsável pelas cozinhas dos palácios Guanabara e Laranjeiras, residências oficiais do governador. Sua demissão se insere no contexto de uma série de cortes de gastos anunciados por Ricardo Couto desde que assumiu o cargo no final do mês passado.
A exoneração ocorre meses após o chef ter recebido a Medalha Tiradentes, a mais alta honraria concedida pela Assembleia Legislativa do Rio (ALERJ), em março de 2024. A condecoração, indicada pelo deputado estadual Jorge Felippe Neto (PL), ressaltou a influência de Leite no cenário gastronômico carioca e nacional.
Reconhecimento da influência gastronômica
Na justificativa para a concessão da Medalha Tiradentes, Eloi dos Santos Leite foi descrito como um profissional com “potencial de influenciar os hábitos alimentares das pessoas e as políticas públicas relacionadas à alimentação, gastronomia e turismo”. O texto destacava ainda que sua expertise poderia ser uma “fonte valiosa de conhecimento para iniciativas que visam promover a segurança alimentar, a sustentabilidade, o turismo gastronômico e a valorização da cultura alimentar local e nacional”.
Especialidades e contribuições para a culinária brasileira
A condecoração também enalteceu as especializações de Eloi Leite em culinárias italiana, espanhola e argentina. Segundo a justificativa, ao “trazer para o Brasil conhecimentos adquiridos em diferentes partes do mundo, ele enriquece o cenário gastronômico nacional e contribui para a diversificação do paladar brasileiro, introduzindo novas técnicas, ingredientes e tradições culinárias”.
Apesar do reconhecimento público e das contribuições destacadas, a gestão atual optou pela sua exoneração, alinhada à política de reestruturação administrativa e cortes de despesas no governo estadual.
Fonte: G1
