Chefs Week transforma a orla do Rio em polo gastronômico internacional
A orla carioca será palco da primeira edição latino-americana do Chefs Week, um festival internacional de gastronomia que acontecerá entre os dias 25 de julho e 2 de agosto. O evento reunirá chefs brasileiros e portugueses, além de uma seleção especial de Vinhos de Portugal, em uma celebração da alta culinária à beira-mar.
A iniciativa visa consolidar os quiosques da Orla Rio como destinos gastronômicos de destaque na cidade, capazes de sediar eventos de porte internacional. A proposta é oferecer uma experiência completa que mescla boa comida, cultura e a icônica paisagem fluminense, atraindo tanto moradores quanto turistas.
Ao todo, 19 quiosques participarão do festival. Quatro deles receberão ambientações temáticas: o Dumare e o Casa Fuego, em Copacabana, e o Muah e o Clássico Beach Club, na Barra da Tijuca. Estes espaços prometem transporta o público para o universo das tradicionais Tascas Portuguesas e para experiências imersivas com os Vinhos de Portugal.
Programação especial nos quiosques temáticos
Os quiosques Dumare e Muah serão transformados em Tascas Portuguesas, apresentando menus inspirados na culinária tradicional de Portugal. Chefs como Pedro Lemos, Yuri Bahia, Vítor Sobral e Eliton comandarão jantares e almoços exclusivos, aproximando o público dos sabores autênticos luso-brasileiros.
Já os quiosques Casa Fuego e Clássico Beach Club sediarão as experiências Vinhos de Portugal. Nestes locais, serão oferecidos menus especiais e harmonizações cuidadosamente elaboradas para destacar a qualidade e diversidade dos rótulos portugueses, em eventos que acontecem durante o almoço e jantar.
Extensão da experiência enogastronômica pela orla
Além dos quatro quiosques com programação temática, outros 15 estabelecimentos da Orla Rio também oferecerão uma seleção especial de vinhos portugueses durante o período do festival. Essa ampliação permite que mais pessoas descubram novos sabores enquanto desfrutam da praia.
O Chefs Week, criado em Portugal, chega ao Rio de Janeiro com uma agenda diversificada que inclui banquetes, degustações, masterclasses e encontros culturais. O festival conta ainda com a participação de mais de 40 restaurantes no Rio e em Niterói, que desenvolveram menus exclusivos para a ocasião, enriquecendo ainda mais a oferta gastronômica da região.
Para consultar a programação completa na Orla Rio e os quiosques participantes, acesse o site www.orlario.com.br.
Fonte: G1
