Ceias de Fim de Ano: A Solução para uma Festa Saborosa Sem Estresse
Dezembro chega voando, trazendo consigo a correria das festas de fim de ano. Entre amigo-oculto, confraternizações e presentes, a ideia de passar horas na cozinha pode se tornar um fardo. A boa notícia é que ainda há tempo para garantir uma ceia caprichada sem o trabalho de ir ao mercado ou passar a madrugada assando peru.
Uma variedade de buffets e restaurantes na cidade oferece soluções completas, desde o clássico bolinho de bacalhau até receitas autorais, opções vegetarianas e até mesmo versões “de boteco”. A maioria desses menus também é adaptável para as celebrações de Réveillon, garantindo praticidade e sabor para diferentes gostos e bolsos.
Reunimos uma seleção de estabelecimentos que oferecem encomendas para tornar sua mesa de fim de ano ainda mais especial, com opções que vão desde pratos individuais até ceias completas para compartilhar com a família e amigos.
Clássicos e Inovações para a Sua Ceia
Opções não faltam para agradar a todos os paladares. Estabelecimentos como o Clô & Saint oferecem ceias completas para seis pessoas e pratos avulsos, como pernil suíno com molho de laranja e bacalhau à moda da casa. Já a Curadoria, em sua unidade da Barra, destaca o pastrami artesanal e ceias completas para 6 ou 8 pessoas.
A Éclair Cafeteria e Bistrot aposta em menus assinados pela chef Millena Sá, com saladas, principais e uma vasta seleção de doces e tortas. Para quem busca sabores portugueses, o EA Gastronomia foca no delivery de fim de ano com pratos como arroz de pato e bacalhau à Gomes de Sá. O Empório Farinha Pura oferece ceias completas e itens avulsos com assinatura do chef João Lucas Baggio.
Variedade de Sabores e Estilos
O Gabbiano, com o chef Romano Fontanive, revisita clássicos italianos, enquanto o Le Dépannneur, com unidades em diversos shoppings e bairros, oferece pratos avulsos e panetones exclusivos. O Loire Bistrô, na Barra, traz clássicos franceses e opções para festas, assim como o Mercearia da Praça, em Ipanema, com culinária portuguesa e cestas gourmet.
A recém-reinaugurada Padaria Ipanema, com consultoria do chef Frederic Monnier, montou uma ceia com clássicos e novidades. A Puli Trattoria, na Gávea, apresenta pratos de inspiração italiana, e o Talho Capixaba oferece desde tábuas a assados e sobremesas. A rede Zona Sul também dispõe de um cardápio amplo de encomendas para aquecer e servir.
Opções Contemporâneas e Veganas
Para quem busca algo diferente, o restaurante italiano Alba oferece kits fechados e opções avulsas. O AT Buffet, da chef Andrea Tinoco, lança um menu especial com toques asiáticos. A chef Malu Mello apresenta uma ceia sob medida com pratos como beef wellington e porquinho de leite assado.
O Escama, especializado em pescados, foca em frutos do mar para sua ceia. O Guimas, no Baixo Gávea, une receitas de família e novidades. O bistrô francês La Villa oferece menus completos e pratos avulsos. A Maria e o Boi adapta pratos populares em porções ampliadas, e a Nizza Rotisseria traz sabores da Riviera Francesa.
A chef Manu Zappa, do Prosa na Cozinha, mistura clássicos e sofisticados. A Quinta da Henriqueta lança ceias completas com tradição açoriana. O Sìsì combina massas artesanais com clássicos natalinos. A padaria The Slow Bakery aposta em ingredientes orgânicos e longa fermentação.
Para opções veganas, a chef Verônica, do Esperança Eco, criou um menu natalino com queijos veganos e salpicão de tofu. O restaurante Vegan Vegan oferece pratos veganos criados pelos chefs Thina Izidoro e Jan Carvalho.
Sabores Diversificados para Todos os Gostos
O Bar da Frente, campeão do Prêmio Rio Show de Gastronomia, oferece seus famosos petiscos congelados e pratos clássicos. O restaurante árabe Arab reúne receitas tradicionais do Oriente Médio, vendidas por quilo. O Haz, no Baixo Gávea, apresenta um cardápio especial para o Réveillon com pratos árabes e mediterrâneos.
Para quem busca uma ceia diferente, o Peixoto Sushi prepara combinados especiais com peixes frescos. A variedade de opções garante que todos possam desfrutar de uma celebração saborosa e sem preocupações, focando apenas em celebrar os bons momentos.
Fonte: O Globo
