Fernando de Noronha revela seu potencial gastronômico de alto padrão no Rio de Janeiro
Fernando de Noronha consolida sua imagem como destino de excelência, expandindo seu apelo para além das belezas naturais e posicionando-se como um polo de alta gastronomia. A ilha investe em experiências sensoriais únicas para apresentar ao mercado especializado a sofisticação de sua hospitalidade e culinária.
Após uma edição de sucesso em São Paulo, a Associação das Pousadas de Fernando de Noronha traz a capital fluminense, no dia 25 de fevereiro, a “Experiência Gastronômica Noronhense”. O evento acontecerá no restaurante Prosa na Cozinha e reunirá agências de viagens focadas em turismo de exclusividade e profissionais do setor.
O ponto alto será um show cooking que replicará a essência da culinária do arquipélago. Um prato especial, criado pelo empresário e entusiasta da gastronomia local Zé Maria, será preparado utilizando peixes e ingredientes frescos enviados diretamente da ilha para a ocasião. A proposta visa demonstrar a evolução da cena gastronômica noronhense, que hoje dialoga com padrões internacionais sem perder sua autenticidade, muitas vezes garantida pelo próprio Zé Maria em suas pescarias.
Aliança Estratégica para o Turismo de Excelência
Esta iniciativa reforça a conexão entre a associação e o mercado do Sudeste, com o objetivo de aprimorar a experiência do visitante desde o planejamento da viagem. A edição conta com o apoio da EcoNoronha, concessionária do Grupo Cataratas, fortalecendo a ligação entre hotelaria e gestão ambiental na ilha.
“Noronha evoluiu. Hoje, oferecemos um nível de serviço e uma sofisticação à mesa que complementam nossas belezas naturais incomparáveis”, afirma Manuela Fay, diretora executiva da associação. A presidente Lúcia Smith ressalta que o encontro exclusivo é fundamental para integrar o mercado especializado à missão de elevar o padrão da hospitalidade brasileira.
Empresas Participantes Destaque
O evento conta com a participação de renomadas empresas do setor hoteleiro e de turismo de Noronha, incluindo: NANNAI Noronha, Dolphin Noronha Villa Hotel, Pousada Atobá e Mar Atlântico, e Noronha Tour. Essas parcerias evidenciam o compromisso com a qualidade e a exclusividade que definem a experiência em Fernando de Noronha.
Fonte: Associação das Pousadas de Fernando de Noronha
