Chef Saimon Novack leva gastronomia catarinense a evento íntimo no Rio de Janeiro
O chef Saimon Novack, à frente da Saimon Novack Gastronomia em Criciúma, foi o escolhido para desenvolver uma experiência gastronômica singular no Rio de Janeiro. O evento celebrou as Bodas de Papel do jogador Jorginho Frello, volante do Flamengo, e sua esposa, Catherine Harding, em uma noite marcada por afeto e personalização.
A celebração ocorreu na residência do casal e contou com um menu elaborado a partir dos pratos prediletos dos anfitriões. Um dos momentos marcantes foi a participação dos filhos do casal na criação de um “jardim de brigadeiros”, preparado ao lado do chef e exibido durante o jantar no jardim da residência.
A mobilização para o evento envolveu profissionais, equipamentos e insumos de Santa Catarina e do Rio de Janeiro, demonstrando a capacidade da Saimon Novack Gastronomia em oferecer experiências personalizadas que transcendem a cozinha. A iniciativa reforça o propósito da empresa em “marcar a vida das pessoas” através de momentos únicos e inesquecíveis.
Expansão e reconhecimento no cenário nacional
O convite para o evento no Rio de Janeiro representa um passo significativo na expansão da atuação da empresa para outros estados brasileiros. Saimon Novack destacou a importância de levar a “essência, dedicação e hospitalidade catarinense para novos destinos”, reforçando o crescimento de profissionais do estado em mercados exigentes.
Recentemente, o chef também apresentou seu trabalho em Belo Horizonte, em um evento no condomínio do jogador Carlos César Neves, do Atlético Mineiro. Essas experiências reforçam a consolidação da Saimon Novack Gastronomia como referência em eventos corporativos e experiências exclusivas em diversas regiões do país.
Projeto pioneiro: Estúdio Gastronômico em Criciúma
O chef Saimon Novack também anunciou um projeto inovador em Criciúma: o primeiro estúdio gastronômico de Santa Catarina. O espaço, com inauguração prevista para o próximo ano, foi idealizado para ser um ambiente multifuncional, integrando gastronomia, cultura, educação e produção de conteúdo.
O Estúdio Gastronômico Saimon Novack oferecerá cursos, workshops, degustações, encontros gastronômicos e eventos intimistas. Além disso, funcionará como um centro de experiências para eventos corporativos, lançamentos de marcas e encontros privados. A estrutura também será voltada para a produção de conteúdo audiovisual, atendendo a marcas e criadores que buscam um ambiente profissional para gravações relacionadas à gastronomia e estilo de vida.
“Nosso sonho é criar um espaço que respire criatividade, aprendizado e experiências”, afirmou o chef Saimon Novack, ressaltando o objetivo de democratizar o acesso ao conhecimento gastronômico e criar um ponto de encontro para amantes da boa mesa e profissionais do setor.
Fonte: G1
