Explore o universo das cervejas artesanais em tours imperdíveis pelo Brasil
Desde o início do século XXI, o mercado de cervejas artesanais no Brasil vive uma expansão notável, estabelecendo marcas locais como destinos obrigatórios para apreciadores. Muitas cervejarias não se limitam a bares temáticos, abrindo as portas de suas fábricas para revelar os segredos por trás de seus sabores e qualidades.
Para os entusiastas que buscam experiências autênticas, o país oferece diversas opções de casas artesanais que prometem momentos saborosos e a oportunidade de conhecer cervejas únicas. Prepare-se para um tour cervejeiro inesquecível!
Fonte: Informações compiladas de diversas fontes do setor cervejeiro artesanal.
1. Brewteco da Lapa: Sabor e Tradição no Rio de Janeiro
Embora presente em diversos bares cariocas, o Brewteco da Lapa se destaca por abrigar a fábrica da Cervejaria Brewteco. A unidade na Lapa oferece tours de degustação e harmonizados, proporcionando uma imersão na produção da cervejaria. É o local ideal para quem deseja ir além do chopp e conhecer os bastidores.
Onde? Rua do Rezende, 38 – Lapa – Rio de Janeiro (RJ). O bar funciona de segunda a sexta, das 17h às 23h. Tours da fábrica ocorrem em datas esporádicas, anunciadas oficialmente.
2. Vila St. Gallen: Um Pedacinho da Alemanha em Teresópolis
Considerado um dos maiores complexos de turismo cervejeiro do Brasil, a Vila St. Gallen, em Teresópolis (RJ), é vinculada à Cervejaria Teresópolis. A vila, com arquitetura germânica, conta com restaurantes, café, loja e o Bier Tour, que permite degustar e aprender sobre a produção das bebidas.
Onde? Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166 – Alto – Teresópolis (RJ). O pub opera de quarta a domingo. O Bier Tour acontece às sextas (20h) e sábados (16h).
3. Baden Baden: Pioneirismo e Sofisticação em Campos do Jordão
Mesmo com sua expansão nacional, a Baden Baden em Campos do Jordão (SP) permanece um marco no turismo cervejeiro. A visita à fábrica oferece degustação de cinco estilos de cerveja e tours mais elaborados, como o que ensina a harmonizar as cervejas com embutidos.
Onde? Avenida Matheus Costa Pinto, 1653 – Vila Santa Cruz – Campos do Jordão (SP). Visitas mediante agendamento pelo site oficial.
4. Krug: A Primeira Artesanal de Minas Gerais
Em Nova Lima (MG), a Krug, primeira cervejaria artesanal do estado, convida para conhecer de perto o processo de fabricação. O tour guiado de aproximadamente uma hora inclui uma taça personalizada para degustação e detalhes sobre a história da cervejaria e seus segredos de produção.
Onde? Rua Alaska, 115 A – Jardim Canadá – Nova Lima (MG). Aberto diariamente, das 9h às 17h.
5. Felsen: Charme e Sabores na Serra Gaúcha
Em Gramado (RS), a Felsen se destaca pela arquitetura inspirada na Alemanha e pela qualidade de suas cervejas artesanais. A cervejaria pode ser integrada a outros roteiros da Serra Gaúcha, como a Rota Cervejeira ou um tour combinado com a Vitivinícola Jolimont.
Onde? Rua São Marcos, 555 – Carniel – Gramado (RS). Tours com degustação diariamente, das 10h às 22h. O pub funciona em horário similar, até a meia-noite.
6. Asgard: Tradição Viking e Cerveja em Curitiba
Conhecida pelo seu pub com temática viking, a Asgard, em Curitiba (PR), opera desde 2002, consolidando-se como uma das marcas artesanais mais tradicionais da capital paranaense. Além de apreciar os produtos no bar, é possível realizar visitas guiadas pela fábrica.
Onde? Rua Almirante Gonçalves, 2252 – Água Verde – Curitiba (PR). O bar funciona de terça a sábado. Visitas à fábrica de segunda a sábado, com horários específicos.
Fonte: Compilado de informações de fontes do setor cervejeiro artesanal.
