O “Bom Velhinho” de Copacabana
Longe da Lapônia e do frio, o Rio de Janeiro tem seu próprio “bom velhinho”. Seu Hermínio, uma figura emblemática da boemia carioca, comanda o Real Chopp, um bar icônico localizado na esquina das ruas Barata Ribeiro e Paula Freitas, em Copacabana. Diferente da imagem tradicional do Papai Noel, ele é um senhor baixinho, sem barba, mas com um humor contagiante e um carisma que atrai frequentadores.
Com uma personalidade única, Seu Hermínio é conhecido por suas piadas “de salão” e bordões que arrancam gargalhadas dos clientes. Um dos mais famosos é “Quebra dois! Um só não pode!”, dito com bom humor quando algum prato ou caldereta quebra.
O Saboroso “Feio” e a História do Nome do Bar
O cardápio do Real Chopp é um capítulo à parte, com destaque para os deliciosos bolinhos de carne, que saem quentinhos da cozinha, com casquinha crocante e interior rosado. A porção de dez é a preferida dos clientes, e muitos pedem a versão “à cavalo”, com um ovo frito por cima, carinhosamente apelidada de “feio”.
A história do nome do bar também é curiosa. Originalmente chamado de Real Sucos, o local foi rebatizado pelo cartunista Jaguar, que decretou: “Hermínio, nunca vi sair um suco daqui. A partir de agora, é Real Chopp!”. Jaguar também apelidou o bar de “Bar dos Anões”, em referência à baixa estatura dos proprietários, um apelido que pegou entre os frequentadores mais próximos.
A Luta pelo Nome e a Qualidade do Chopp
Em 2013, o nome “Real Chopp” foi registrado por um vizinho, gerando revolta entre os frequentadores. Em um protesto memorável, Jaguar e outros amigos invadiram a esquina vestidos de preto, com gorros e chopes nas mãos, reivindicando o nome de volta. A mobilização popular foi bem-sucedida, e o bar reconquistou seu nome.
Legitimado no CNPJ, o Real Chopp ostenta um dos melhores chopes da cidade. Servido através de uma serpentina de mais de cem metros, garantindo a temperatura ideal, o chopp chega à torneira em sua máxima qualidade. Seu Hermínio, mesmo sem beber, faz questão de oferecer também o raro chope escuro, elevando ainda mais o sarrafo.
Um Ícone da Boemia Carioca
O Real Chopp não é apenas um bar, é um ponto de encontro, um palco de histórias e um símbolo da boemia carioca. Seu Hermínio, o “bom velhinho” de Copacabana, com seu jeito peculiar e seu estabelecimento acolhedor, garante que a tradição e a alegria continuem pulsando na famosa esquina.
Fonte: O Globo
