Fábrica de Espetinhos é Interditada no Andaraí Após Flagrante de Irregularidades
Uma operação da Secretaria de Ordem Pública (Seop) resultou na interdição de uma fábrica clandestina de espetinhos de carne no bairro do Andaraí, Zona Norte do Rio de Janeiro. A ação, realizada na terça-feira (17), apreendeu aproximadamente 700 kg de alimentos considerados impróprios para o consumo humano.
A descoberta ocorreu após fiscais identificarem embalagens dos produtos em vistorias realizadas na orla da cidade. O estabelecimento, localizado na Rua Ferreira Pontes, não possuía o registro necessário para a manipulação de produtos de origem animal e apresentava condições sanitárias alarmantes, com diversos itens fora do prazo de validade.
Como resultado da fiscalização, a prefeitura determinou a interdição do local, suspendeu a distribuição dos alimentos e aplicou uma multa de R$ 12 mil aos responsáveis pela fábrica. Todo o material apreendido foi inutilizado pelos fiscais, visando garantir a segurança alimentar da população.
Produção e Distribuição Ilegal de Alimentos
A fábrica interditada era responsável pela produção de uma variedade de espetos, incluindo carne, queijo coalho, kafta e frango com bacon. Esses produtos eram distribuídos para diversos pontos da cidade e também comercializados diretamente no galpão durante o período noturno, o que aumentava o risco à saúde pública.
Condições Precárias e Alimentos Vencidos
Durante a inspeção, os fiscais constataram que o local operava em condições precárias de higiene. A presença de alimentos fora da validade e a falta de licença sanitária foram os principais fatores que levaram à interdição imediata do estabelecimento. A fiscalização enfatizou a importância do cumprimento das normas sanitárias para estabelecimentos que manipulam alimentos.
Fonte: G1
